Nuestra Historia
Todo comenzó en 1990, cuando una receta milenaria cruzó océanos y fronteras, llegando desde el Líbano hasta el corazón de Puebla. Con la llegada de familias libanesas a México, nació una tradición que mezcló lo mejor de dos mundos: el taco árabe, cocinado originalmente con cordero, fue adaptado al paladar mexicano con carne de cerdo, pan pita y, por supuesto, salsas con el sello picante de nuestra tierra. Así, de boca en boca y de generación en generación, nació una receta que hoy es parte del alma de nuestra taquería.
“El Sultán” no solo lleva un nombre que evoca lo árabe, también honra esa fusión cultural que dio origen a nuestro primer taco. Iniciamos con el taco árabe, después llegó el pastor, y tras la pandemia incorporamos la carne asada, pensando siempre en el gusto cambiante de nuestros comensales. Y como el siglo XXI lo exige, también sumamos opciones veganas como el falafel y una buena cerveza para acompañar la experiencia.
Hoy estamos más cerca de ti gracias a plataformas como Rappi, Uber Eats y DiDi, envío a domicilio dentro del Centro Histórico de Puebla y con la mirada puesta en el futuro: queremos que esta historia siga creciendo, con más sucursales y más personas que vivan esta mezcla única de tradición libanesa y sazón mexicana.
¡Bienvenidos al reino del sabor!
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